Джин в тетрапаках
Собираясь джин в паках купить в нашем интернет магазине, стоит понимать, что представляет собой эта разновидность алкоголя. Простыми словами, джин – это спирт высокого качества, приправленный различными растительными веществами с преобладающим ароматом можжевельника.
Достаточно простое описание, не правда ли? Те не менее, несмотря на такое «простое начало», джин – это один из самых популярных напитков в мире с долгой и бурной историей, а также ярким настоящим и будущим.
История появления Джина в паках
Хотя джин часто считается традиционным спиртным напитком Англии, его происхождение очень сильно связано с морем. Можжевельник использовался для ароматизации спиртных напитков почти с момента изобретения дистилляции, как из-за его предполагаемых лечебных качеств, так и из-за его вкуса, но только с 17 века начали появляться «прообразы» современного джина.
Изобретение женевера (джина в «голландском стиле»), часто приписывают голландцу Франциску Сильвию в середине 17 столетия. Однако нынешняя история джина начинается, когда он «преодолел» пролив Ла-Манш, и стал хорошо известен в Великобритании.
Это произошло вскоре после того, как Вильгельм Оранский занял английский трон в 1688 году. Из-за низкого налогообложения джин местного производства было дешево производить и, следовательно, дешево покупать. Популярность напитка среди населения стала буквально «бешеной».
Это было время повального увлечения джином. Более половины питейных заведений Лондона составляли магазины, торгующие джином, и волна чрезмерного потребления и крайнего пьянства вызвала неизбежное возмущение общественности и правительства.
Парламент Великобритании отреагировал на это принятием различных законов, помогающих контролировать потребление и производство джина, и к 1850-м годам ажиотаж немного «успокоился».
Джин в тетрапаке продолжал оставаться популярным напитком в Британии, но постепенно распространился по всей Британской империи, а затем и во всех уголках земного шара. Многие джины теперь изготавливаются с учетом вкусов тех мест, где они потребляются, что позволяет создавать самые разные стили, вкусы и ингредиенты, начиная от исторических и заканчивая ультрасовременными.
Производство и употребление Джина в тетрапаковой упаковке
Джин в паках и стекле можно разделить на две категории:
• смешанные рецептуры;
• чистый дистиллят.
Смешанный джин изготавливается путем добавления ароматизаторов – натуральных растительных или натуральных экстрактов к нейтральному спирту. Многие дешевые джины производятся с использованием этого метода, но в этой категории также есть ряд превосходных джинов, произведенных путем мацерации целых растительных веществ для получения высококачественного спирта.
Чистый дистиллированный джин производится путем повторной дистилляции спирта, в который были добавлены растительные вещества. Премиальные сорта этого напитка изготавливаются исключительно из чистого спирта и очищенной воды.
В то время как спирт, согласно большинству мировых норм, должен иметь преобладающий аромат можжевельника, чтобы называться джином, остальные ингредиенты оставляются на усмотрение производителя.
Ароматические добавки
Джин в тетрапаках часто можно приобрести с определенными растительными вкусовыми добавками. Среди них:
• корень ириса и дягиля;
• цедра апельсина и лимона (как свежая, так и сушеная);
• лакрица;
• анис;
• кардамон и так далее.
С ростом популярности джина с начала тысячелетия производители начали искать новые вкусовые комбинации, используя в качестве ароматизаторов «райские зерна», зеленый чай, кубеб, мед, хмель, экзотические фрукты и местные растения. Все они вносят свой вклад в уникальный вкусовой профиль джина и отличают каждую бутылку от ближайших аналогов и конкурентов.
